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NEWS

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 2024.09.01 にほんしゅ ちょこっと講座 第7回

みなさんは「一合」や「一升」という言葉を聞いたことはありますか?これらの言葉は日本酒とどのような関係があるのでしょうか。 

にほんしゅ ちょこっと講座 第7回では日本酒の容量について学びましょう!

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 2024.07.26  第16回きらきらおちょごガール

16回目となりました「キラキラおちょこガール」。

日本酒に携わる女性がきらきらと輝いている姿をお届けする企画。

16人目のキラキラおちょこガールは、岐阜県各務原市に蔵を構える「林本店」の五代目当主 林里栄子さん。

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 2024.06.01 ちょこっとTHE談会 第14回

14回目のTHE談会は「日本酒×チーズ」!タイプの違う3種のチーズに合う日本酒は一体どれだ!?

3人のメンバーがお題についてゆる~く話し合いました!

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 2024.04.01 にほんしゅ ちょこっと講座 第6回

みなさんは日本酒を購入する時、ラベルだけではどんな味わいかわからない…。と困った経験はありませんか?

実はラベルに書いてある情報から、お酒の味わいをある程度想像することができるのです!

にほんしゅ ちょこっと講座 第6回では日本酒のラベルについて学びましょう!

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 2024.04.01 塩漬け桜で日本酒を楽しむ

4月といえば桜の季節!

お花見の楽しみは綺麗な桜を見ることだけではなく、桜を見ながら美味しいお酒を飲むこともそのひとつですよね♪

今回は淡いピンク色が春にぴったりの桜のお酒の作り方をご紹介します。

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