もうすぐ重陽の節句なので、菊酒を楽しんでみた。

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もう９月ですねー。

９月といえば、お月見のイメージが強いですが、実はお月見以外にもイベントがあるんです。

それが「重陽の節句」。

そもそも重陽の節句とは、七草の節句や桃の節句、端午の節句などの五節句の一つ。

９月９日に菊の花を飾ったり、菊の花びらを浮かべた菊酒を飲んだりして、不老長寿を願う節句です。

別名「菊の節句」とも言います。また、重陽の節句では、栗ご飯を食べて祝う風習もあります。

では早速、菊酒の作り方をご紹介します。

【材料】

・食用菊

・日本酒（菊の香りを楽しむため、香りが控えめのお酒がおすすめ）

【作り方】

① お好みの酒器に日本酒を注ぐ。

② 食用菊を洗って花びらを数枚ちぎる。

③ 日本酒に食用菊を浮かべる。

④ 完成！！

ちなみに、食用菊は丸ごと浮かべても◎

より菊の香りを楽しみたい方は、菊を一晩、日本酒に漬け込んでもOK。

皆様もぜひ、重陽の節句で長寿を願って乾杯してみてはいかがでしょうか☆彡