日本酒でソーダ割り作ってみた_おちょこガール推進委員会 早速ですが、皆様はいつもどのように日本酒を飲んでいますか？？ 私は時期にもよりますが、冷やで飲むことが多いです。 でもなんだかこの頃、ソーダ割りをして飲む方も結構多いみたい。...

第１０回 「日本酒の火入れ①」 ～なぜ火入れを行うの？～ 日本酒 ちょこっと講座　おちょこガール 皆さんは「火入れ」という言葉を聞いたことはありますか？日本酒の火入れには一体どのような目的があるのでしょうか？ にほんしゅ　ちょこっと講座　第10回は「日本酒の火入れ」について...