にほんしゅ ちょこっと講座
第1回「お米を磨く」~精米歩合って何?~ 日本酒のラベルに「精米歩合○○%」と書いてあるのを見たことはありませんか? 「精米歩合」とはいったい何を表しているのでしょうか。 にほんしゅ ちょこっと講座 第1回は日本酒に欠かせないお米について学びましょう!...
日本酒カクテルを楽しもう。ぽんしゅグリアはいかが?
「お家でカクテルを楽しみたい」「そのまま日本酒を飲むのは苦手・・・」なんて思っている悩める女子はいませんか!? 今回はあなたにピッタリな日本酒の楽しみ方をご紹介します! ご紹介するのは日本酒カクテルの素「ぽんしゅグリア」です。...
もうすぐ中秋の名月。日本酒で月見団子作ってみた。
早いもので、もう9月。朝晩はすっかり涼しくなってきましたね。 そして、9月といえば中秋の名月(十五夜)がありますね。 中秋の名月と言えばお団子。月に見立てたお団子をお供えして、お月様に収穫の感謝をする日ですね。 きれいな月を見ていると、日本酒をしっぽりと飲みたくなります。...