もうすぐ中秋の名月。日本酒で月見団子作ってみた。
早いもので、もう９月。朝晩はすっかり涼しくなってきましたね。 そして、９月といえば中秋の名月（十五夜）がありますね。 中秋の名月と言えばお団子。月に見立てたお団子をお供えして、お月様に収穫の感謝をする日ですね。 きれいな月を見ていると、日本酒をしっぽりと飲みたくなります。...
「スパークリング清酒」3種 飲み比べてみた。
暑い日が続きますが、みなさんどのようにお過ごしですか？ 今回はさっぱりとリフレッシュしたい！ということで スパークリング清酒3種類を飲み比べてみました。 飲んだのはこの３種類！ A.「秀よし ラシャンテ 発泡清酒」(名)鈴木酒造店/秋田県 B.「一ノ蔵 発泡清酒...
冷酒だけじゃない！夏はみぞれ酒を楽しもう！
ジリジリと太陽が照り付ける夏本番まであと少し！ 今月は、そんな暑い日に楽しみたいみぞれ酒をご紹介。 みぞれ酒は過冷却という現象を利用して凍らせた日本酒のことです。 過冷却とは、ゆっくりと冷やすことで本来は凍ってしまう温度になっても液体の状態を保っていること。...
ありがとうを伝えたい。６月１９日『父の日』にぴったりの日本酒を選んでみた。
今年ももう６月、紫陽花がきれいなシーズンがやってきました。 さて６月のイベントといえば『父の日』。 いつも近くに居すぎてなかなか伝えられない感謝の気持ち。 年に１度のこの機会に伝えるのはいかがでしょうか😊 そして日本酒はいかが？...
【第９回】ちょこっとＴＨＥ談会
第９回目となりました、ちょこっとＴＨＥ談会。 この座談会では、ちょこっと気になることや面白いことをテーマに、おちょこガール推進委員がゆる～くおしゃべりをしながら解決していきます。 ２人のメンバーがテーマについてゆる～いトークを繰り広げました！ みのり：...
円頓寺『春の日本酒まつり』に行ってみた
3/26(土)、4/2(土)、4/9(土)、4/16(土)に円頓寺商店街で開催された「円頓寺 春の日本酒まつり」に行ってきました！ イベントでは円頓寺商店街の飲食店と、愛知の3蔵元がコラボ。 参加店は下記の通りでした。 ・なごのや × 金虎酒造 ( 名古屋市 )...
日本初の高アルコールアイスクリーム！？SAKEICEを食べてみた
春爛漫、暖かい季節に食べたくなるのはやっぱりアイスクリーム！今回は日本酒初心者さんから、お酒好きな人まで楽しめるちょっぴり贅沢な大人のアイスクリーム「SAKEICE」をご紹介します。 「SAKEICE」はその名の通り原料にたっぷりと日本酒を使っていて、そのアルコール度数はア...
鍋の季節ももうすぐ終わりなので、日本酒しゃぶしゃぶしてみた。
まだまだ凍える日々が続いていますね。 だけど、暦の上では春。気づけばもう３月です。 もうすぐ鍋の季節も終わり、ちょっと悲しいなぁ・・・ということで今回は、日本酒を使ったしゃぶしゃぶを作ってみました！ では早速、材料と作り方のご紹介です。 【材料】...
今年も恵方を向いて“レッツ「福呑み」”！
さて、突然ですが2/3(木)は節分ですね。 節分といえば・・・そう！今年も福呑みの季節がやってきました♪ 今年の恵方は北北西。 節分にちなんで縁起の良い銘柄のお酒をチョイスしてみては？ 海鮮恵方巻には刺身の味を邪魔しないスッキリとした辛口の吟醸酒、脂ののったうなぎの恵方巻に...
【第８回】ちょこっとＴＨＥ談会
第８回目となりました、ちょこっとＴＨＥ談会。 この座談会では、ちょこっと気になることや面白いことをテーマに、おちょこガール推進委員がゆる～くおしゃべりをしながら解決していきます。 ２人のメンバーがテーマについてゆる～いトークを繰り広げました！...
