【第11回】ちょこっとTHE談会
第11回目となりました、ちょこっとTHE談会。
この座談会では、ちょこっと気になることや面白いことをテーマに、おちょこガール推進委員会がゆる~くおしゃべりをしながら解決していきます。
3人のメンバーがテーマについてゆる~いトークを繰り広げました!
さら:お布団が恋人の引きこもりガール。
みのり:ランチは大盛当たり前の食いしん坊ガール。
えりか:シュールなものが好きなインドア派ガール。
司会:お集まりいただきありがとうございます。第11回ちょこっとTHE談会を始めます!
3人:わーい!!
司会:この座談会では、日本酒について気になるあれこれをみなさんにゆる~く解決していただきます。それでは、さっそくテーマを発表します。卓上のボードをめくってください。
3人:せーのっ(ペラッ)
司会:では、お題を読み上げてください。
3人:「お題の日本酒に合う うまい棒の味を選んでください。」
司会:ありがとうございます。ということで、第11回目の座談会では「お題の日本酒に合う うまい棒の味」をセレクトしていただきます!
今回のお題の日本酒はこちら。
(左から)
・大七酒造 「大七 純米生酛」
・奥の松酒造 「奥の松 サクサク辛口」
・君の井酒造 「君の井 純米吟醸」
です。
司会:そしてメインのうまい棒です!
今回は定番商品15種類の中から、やさいサラダ味、とんかつソース味、めんたい味、たこ焼味、サラミ味、コーンポタージュ味、チーズ味、テリヤキバーガー味、なっとう味、シュガーラスク味、チョコレート味の11種類を用意しました!
3人:おぉー!
さら:この量は絶対食べきれん!
えりか:初めて食べる味もあるので楽しみです!
みのり:うまい棒ってこれだけ買ってもすごい安いよね。
司会:そうなんです。1種類3本ずつ購入しても合計401円でした!
では、今から60分間のトークタイムをとります。テーマについてふか~く掘り下げてくださいね。それでは、スタート!
えりか:ではまず、お酒から飲みましょうか。
みのり:そうだね。
(大七 純米生酛をグラスに注ぐ)
えりか:濃厚な香りがします。
みのり:お米由来の香りだね、みりんみたいな感じ。
さら:純米生酛なだけあって熟成感のある香りだ。
みのり:味わいも酸を強く感じるね。
えりか:後味のキレもあっていいですね。
(奥の松 サクサク辛口をグラスに注ぐ)
みのり:こっちはフルーツ感のある香りだ。
さら:うん、みずみずしさがある。
えりか:口に含んだ瞬間と後味で印象が変わりますね。
さら:うん、飲んだ時にアルコールを後半に感じる。
みのり:あと後味に少し苦味も感じるね。
(君の井 純米吟醸をグラスに注ぐ)
みのり:香りが穏やか…。後味もかなりすっきりしてるね。
さら:思ったより軽かったわ。
えりか:そうですね、すっとのどを通る感じがします。
みのり:きれいな酒質って感じだ。
さら:これも旨味が強いタイプではないね。
みのり:味わい自体はどれもずっしり重たい感じではなかったね。
えりか:そうですね、お酒の色もあまり違いがないですしなかなか難しそうです。
さら:奥の末と君の井の味わいが結構似てるから、差別化難しい…。
えりか:ではうまい棒を食べていきますか!
さら:何から食べる?
みのり:やっぱ定番でしょ。
えりか:定番っぽいのはやさいサラダ味ですかね。
(やさいサラダ味)
さら:これ初めて食べるかも、こんなに色濃かったっけ?
えりか:結構濃いオレンジ色ですね。
さら:うわっ味濃い!全然あっさりじゃない!
みのり:もっと優しい味わいかと思ったけど全然そんなことなかった(笑)
えりか:サラダというよりはコンソメ味って感じですね(笑)あとガーリックを感じます。
みのり:想像よりジャンキーな味だった~。
さら:うーん、なんか合わないな〜。しいて言うなら大七かな?
えりか:この中だったら大七ですかね…。お酒の酸がうまい棒の油分をさっぱりさせてくれるし、濃い味にも合う気がします。
(コーンポタージュ味)
えりか:これも定番ですよね。
みのり:コンポタはどっちかというと少し甘めの味だよね。
さら:これこれ!この味よ〜!!
みのり:野菜よりこっちの方が軽い(笑)
えりか:ですね(笑)
さら:でもコンポタの味が強すぎて日本酒が負けてる。不快ではないけど「無」って感じ。
えりか:さっきのサラダ味よりは相性悪いって感じでもないですね。
みのり:そうだね、悪くはないけどどれも相性良いわけでもないね。
(なっとう味)
えりか:初めてなので楽しみです!
みのり:なっとう味おいしいから食べて感動して欲しい!
さら:うわー!香りがなっとう!
えりか:タレのジューシーさと粘り気を感じる…! みのり:タレの出汁とからしが効いてるのがいいよね。
えりか:想像よりおいしい!これなら日本酒と合いそうじゃないですか?
みのり:合わせるなら大七かな?
えりか:奥の松はタレと合わさると苦みが出てきて合わないですね。
さら:うまい棒は全体的に根本の油っぽさがあるから難しいね〜。
(シュガーラスク味)
さら:おお、ちゃんとフランスパンみたいな味だ。
みのり:バターと砂糖の味とちょっと塩みもあるね。
さら:これワイン合いそうじゃない?
えりか:甘めの日本酒も良さそうですね。
みのり:奥の松いいんじゃない?砂糖の甘さにお酒の苦味が合わさって香ばしさが出てる。
えりか:キャラメルみたいな感じですね!
みのり:他はどう?
えりか:これは大七と合わないですね。甘さと酸が合っていない気がします。
さら:奥の松が一番しっくりくるね、邪魔してない。
(たこ焼き味)
みのり:やっぱりソースの香りが強いわ。
さら:うん、これはビール!!
えりか:ビール欲しいですね!
みのり:日本酒じゃなくなってる(笑)
えりか:青のりと紅生姜の風味がアクセントになっていて、しっかりたこ焼きの味ですね。
みのり:これもけっこう濃い味だからしいて言うなら大七かな~。
(チーズ)
さら:これはあれだ!お菓子のカール!
えりか:懐かしい(笑)
みのり:今だと西日本でしか売ってないよね。
えりか:カールよりは少し薄めの味わいですね。
みのり:うーん、どれもしっくりこないな〜。
さら:リアルなチーズの味でもないからね。
えりか:スナック菓子特有のチーズ味ですよね~。
みのり:チープな味だからワインって感じでもないね。
(サラミ味)
さら:あっ!めっちゃ薫香がする。
みのり:ほんとだ、燻製の香りがすごい。
えりか:お菓子だからもっとチープな感じかと思ってましたが結構本格的ですね。
みのり:これ君の井と合う気がする。
えりか:お酒がすっきりしてる分サラミが引き立ちますね。
さら:逆に大七は一番合わないね。
えりか:なっとう味とサラミ味はリアル感すごいです!
みのり:企業努力の賜物だ~!
(めんたい味)
みのり:あか〜い!
えりか:でも色の割にはそこまで味濃くないですね。
さら:この中では奥の松かな〜。
えりか:ちょっとピリ辛な味と合いますね。
みのり:あっ、ペアリング忘れて普通に食べてた(笑)
さら:ちゃんとペアリングして!うまい棒品評会じゃないのよ!(笑)
3人:www
(チョコレート味)
えりか:おお!チョコレートで表面がコーティングされてる!
みのり:うまい棒とチョコって意外といけるね。
さら:これ絶対安いバーボンが合う!
みのり:やめなさい(笑)
えりか:チョコレートは奥の松と合わないですね…。
みのり:私も思った、これは君の井かな〜。
さら:君の井が一番いいね。
えりか:結構それぞれ味の違いがはっきりしていたのが驚きでした!
さら:全部食べた後でもやさいサラダ味が1位2位を争う味の濃さだったな~(笑)
みのり:どれがベストマッチか選ぶの難しい…!
司会:トークタイム終了で~す!ありがとうございました!!
それでは、それぞれの日本酒に合う うまい棒の味を決めてください!
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